Live workshop

Desembrood bakken

Leer zelf thuis zuurdesembrood maken met deze praktische

workshop en online cursus, inclusief stap-voor-stap begeleiding en handige tips.

Nu inschrijven Bekijk details
"hands kneading" "bread loaf" "flour bag"

Live workshop

Praktijk leren bakken met desem, direct aan de slag.

"hands kneading" "bread loaf" "flour bag"

Intensieve dag

Hands-on workshop met essentiële theorie en begeleiding.

"hands kneading" "bread loaf" "flour bag"

Online cursus

Bekijk thuis stap-voor-stap video’s en leer in eigen tempo.

Live workshop desembrood

Praktisch bakken thuis

De Live Workshop Desembrood + online ‘Bakken met desem’ combo is perfect voor beginners die zelf zuurdesem willen bakken.

Je start met een halve dag praktische workshop waarin je leert kneden, rusten en het deeg voelen. Alle benodigde materialen zijn aanwezig zodat jij je volledig kunt richten op het bakproces. Na de workshop kun je thuis alles terugkijken via de uitgebreide online cursus ‘Bakken met desem’.

Duidelijke video’s, stap-voor-stap uitleg en handige tips helpen je om fouten te voorkomen en vertrouwen op te bouwen.

Nu starten
"cozy kitchen setting" "hands kneading sourdough dough on wooden board" "bowl with flour and dough starter" "warm sunlight through window" "rustic bread loaf cooling on wire rack" "calm, inviting atmosphere for baking beginners"
A person smiling to the camera with a white background looking like

Live Workshop Desembrood

Uniek bakprogramma

Dit programma combineert een praktijkgerichte workshop met een uitgebreide online cursus, zodat je stap voor stap leert zuurdesem te maken en thuis succesvol je eigen brood bakt.

Live workshop desembrood + online cursus

Praktisch leren bakken met desem, live en online gecombineerd

"cozy kitchen table" with "baguettes and rustic sourdough loaves", "hands kneading dough" in a "bowl with flour scattered around", "various grains and flours in bowls", "video tutorial on laptop screen" with warm natural lighting.

Dag 1

Desem

Leer de basis van zuurdesembrood bakken tijdens deze praktische workshop. Je ervaart direct het deeg, kneden en rijzen met begeleiding, zodat je thuis zelfverzekerd aan de slag kunt met desem.

"cozy kitchen table" with "baguettes and rustic sourdough loaves", "hands kneading dough" in a "bowl with flour scattered around", "various grains and flours in bowls", "video tutorial on laptop screen" with warm natural lighting.

Dag 2

Workshop

Tijdens de live sessie oefen je stap voor stap het maken van desemdeeg. Ontdek verschillende meelsoorten en leer hoe rust- en kneedmomenten het brood verbeteren. Alles wat je nodig hebt is aanwezig.

"cozy kitchen table" with "baguettes and rustic sourdough loaves", "hands kneading dough" in a "bowl with flour scattered around", "various grains and flours in bowls", "video tutorial on laptop screen" with warm natural lighting.

Dag 3

Online

Na de workshop volg je de online cursus ‘Bakken met desem’. Met heldere video’s, handleidingen en tips blijf je groeien in jouw zuurdesem bakproces, wanneer het jou uitkomt.

Ervaringen

Zij gingen jou al voor

A person smiling to the camera with a white background looking like

De workshop gaf mij het vertrouwen om zelf zuurdesem te maken. Praktisch en duidelijk, met veel ruimte om vragen te stellen en te oefenen.

Anna de Vries

A smiling woman with light skin and short brown hair, "white background," "friendly expression," "casual clothing," "soft natural lighting."

Dankzij de combinatie van live les en online cursus bak ik nu elke week vers brood. De begeleiding is persoonlijk en zeer helpend bij beginnersfouten.

Mark Jansen

A person smiling to the camera with a white background looking like

Echt een aanrader voor wie wil starten met desem bakken. Alles wordt stap voor stap uitgelegd, en de community geeft extra steun bij vragen thuis.

Linda Peters

Direct starten

Niet tevreden? Geld terug!

Begin vandaag nog!

Je start binnen 5 minuten met bakken thuis.

Niet tevreden? Geld terug!